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河蚌

怎么处理河蚌? 把河蚌用清水漂洗尽净,用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮去腐质,复又清洗后便可烧菜了。 河蚌是一种营养价...

是不是一只?

河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6 毫克、锌 6.23 毫克、磷305 毫克、维生素A 243微克、硒 20.24微克、胡罗卜素2.3微克 ,还含有较多的核黄素和...

水蚌就是河蚌,一种软体动物,介壳长圆形,表面黑褐色,大部分能在体内自然形成珍珠。生活在江、河、湖、沼里的贝类,种类很多。 蚌的功效: 1、用于肝肾阴虚,烦热消渴; 2、眼目昏花,眩晕等。 蛤蜊,软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,...

蚌肉性寒,感冒风寒者忌食,脾胃虚寒、腹泻便搪之人也忌食。 河蚌是软体动物门蚌科(学名:Unionidae)的一类动物统称,分布于亚洲、欧洲、北美和北非的淡水湖泊、河流、池塘中。河蚌清热滋阴,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,口干舌燥,目赤...

里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,...

吃河蚌的时候不要喝啤酒、不要吃富含VC的水果,因为河蚌和含有浓度较高的五价砷化合物,与大量的维生素C结合,会变成砒霜。 1、河蚌食用价值: 河蚌的营养价值很高,含有蛋白质,脂肪,糖类,钙,磷,铁,维生素A、B1、B2。河蚌每100克可食部分...

吃河蚌不要喝啤酒、海鲜不能和含维生素C高的水果一起吃———这些吃海鲜的禁忌,大部分人都已了解。但是,海鲜到底应该和什么食物一起吃,才是最有营养,也是最安全的呢? 和青菜水果一起吃 海鲜是一种酸性食品,最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品...

蚌肉软体部分,并非均可食用,而需将其中的肺、肠等部分挑出扔掉。蚌肺是一种类似于鱼魄的东西;肠子则是靠连着蚌体"黄包"的柔软管子,内含泥污、颜色黑竭。不会分辨肺肠时,也可只留取位于蚌壳正中的"黄包和紧贴于蚌壳生长的一层软体,其他结构一...

你好: 这个简单,有鱼缸就行,其他的无所谓,很好养,上次在网上买过一次海水蚌,养了两年还活着的

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